Ernährungsmedizinische Beratung

Infoflyer ZfS Ernährungsberatung

Kostenplan Ernährungsmedizin

Fehl- und Überernährung stellen weltweit – noch vor Bewegungsmangel – die entscheidenden Auslöser für die globale Zunahme von Übergewicht und Zuckerkrankheit (lebensstilbedingter „Typ II“-Diabetes) dar.

Die ernährungsmedizinische Sprechstunde im ZfS nimmt sich dieses Problems in Ihrem persönlichen Fall an und entwickelt mit Ihnen Ihrer Situation angepasste Ernährungs- und Bewegungsstrategien zur nachhaltigen Gewichtsreduktion und Risikoreduzierung (? Senkung Ihres Krebs-, Demenz-, Herzinfarkt- und Schlaganfallrisikos).

Die Beratung erfolgt nach ärztlicher Indikationsstellung basierend auf Ihren Befunden und Fragestellungen interdisziplinär durch unser Team von Ärzten, Ernährungs- und Trainingswissenschaftlern und richtet sich nach aktuellen Standards von Wissenschaft und Medizin – unabhängig von Wirtschaftsinteressen oder industriebeeinflussten Leitlinien.

Die wesentliche Erfolgsvoraussetzung Ihrerseits ist der gereifte Entschluss zu einer nachhaltigen Lebensstiländerung und die Bereitschaft zur aktiven Teilnahme: Ihre Bedürfnisse stehen im Mittelpunkt und Ihre Initiative ist Hauptfaktor für einen nachhaltigen Erfolg.

Wie sieht die ernährungsmedizinsche Diagnostik und Beratung im ZfS aus und was kostet sie?

Das ZfS-Beratungskonzept „Ernährungsmedizin“ begleitet Menschen, die nachhaltig Körpergewicht reduzieren möchten über einen Zeitraum von mindestens 3 Monaten und leitet sie zu einer nachhaltigen Lebensstiländerung an (Ernährungs- und Bewegungsplanung). Es beginnt mit einer umfassenden fachärztlichen Diagnostik und Erhebung Ihrer bisherigen Ernährungsgewohnheiten. Basierend auf Ihren Befunden und Vorlieben legen wir ihre individuellen Gesundheitsziele fest und gestalten gemeinsam die Planung Ihrer Ernährung. Ein fortlaufendes Monitoring erfolgt neben den insgesamt fünf Folgeterminen auf Wunsch auch internetbasiert per Foodlogger über Ihr Smartphone (Food Data Base „FDDB“). Nach 6-8Wochen sind die ersten 4-6 Kilo gefallen und der Baustein „Bewegung“ kommt hinzu. Um mögliche Gesundheitsgefährdungen auszuschließen und Ihr Training nach Ihrem Zeitbudget optimal auf Ihre Gesundheitsziele ausrichten zu können erfolgt eine sportmedizinische Untersuchung und Leistungsdiagnostik durch unsere Trainingswissenschaftler. Dabei werden neben Ihrer Herz- und Lungengesundheit Ihr Fettstoffwechsel, Ihre Laktatschwellen und Ihre Trainingszonen definiert. Nach etwa drei Monaten haben Sie neben dem Sieg über Ihren „Inneren Schweinehund“ das Wissen und Fähigkeiten zu einer erfolgreichen und nachhaltigen Lebensstiländerung erlangt. Nach weiteren 3-6 Monaten ist eine Wiedervorstellung und Evaluation Ihrer Erfolge vorgesehen.

Ist eine Kostenerstattung durch private oder gesetzliche Krankenkassen möglich?
Die Einholung einer Kostenzusage durch Ihre Versicherung obliegt Ihnen und erfolgt nicht durch das ZfS-Team. Sie erhalten hierzu von uns einen Kostenvoranschlag und einen Behandlungsvertrag. Der Kostenplanung liegt der Gebührenordnung für Ärzte (1,0 – 2,3facher Satz) zugrunde.

Haken Bei ärztlicher Verordnung einer „individuellen Ernährungsberatung nach §43 SGB V“ ist eine Erstattung eines Kostenanteils von bis zu 165,- Euro (5 Sitzungen) durch die gesetzliche Krankenversicherung (Beispiel Techniker Krankenkasse) möglich. Für den leistungsdiagnostischen Anteil erstattet die Techniker Krankenkasse darüber hinaus bis zu 120,- alle 2Jahre.

Haken Bei Privatversicherten und Beihilfeberechtigten liegt der Umfang rückerstatteter Leistungen in der Regel bei 50-70% und hängt vom Versicherungsumfang und der zugrundeliegenden Indikation ab.

Können auch Einzelmodule aus dem Beratungskonzept gebucht werden?
Nach vorheriger Absprache ist auch die Buchung einzelner Modulbestandteile möglich.

Wieviel Gewichtsreduktion ist maximal durch eine Lebensstiländerung in einem Jahr möglich?
In den ersten Monaten einer konsequent verfolgten Lebensstiländerung fällt das Körpergewicht um etwa 2-3kg je Monat. Im ersten Jahr sind bei konsequenter Einhaltung der Empfehlungen 10-16kg Gewichtsverlust möglich. 6-8 Monate nach Ernährungsumstellung kann das Körpergewicht – trotz Einhaltung des Ernährungsplans – vorübergehend wieder leicht ansteigen [1-3kg]. Dies ist normal und nicht von Dauer.

Wie lange muss ich nach einer Ernährungsumstellung meine blutfettsenkende Medikation noch einnehmen?
Dies hängt von der Art der zugrundeliegenden Fettstoffwechselstörung und der Indikation für die Einnahme des Medikaments ab. In vielen Fällen reichen 7-10Tage einer Ernährungsumstellung um ernährungsbedingte erhöhte Blutfettwerte so zu beeinflussen, dass die blutfettsenkende Medikation reduziert oder abgesetzt werden kann. Dies sollte in Rücksprache mit Ihrem behandelnden Hausarzt und Kardiologen erfolgen.

Kann ich durch eine Lebensstiländerung (Ernährung & Bewegung) auch meinen Blutdruck beeinflussen und Blutdruckmedikamente reduzieren?
Auch dies hängt von der Ursache eines bestehenden Bluthochdrucks ab. Sowohl eine Ernährungsumstellung als auch regelmäßige körperliche Aktivität führen zu einer Blutdrucksenkung. In vielen Fällen kann nach 3-4 Monaten eine Reduzierung oder ein Absetzen der blutdrucksenkenden Medikation erwogen werden. Dies sollte in Rücksprache mit Ihrem behandelnden Hausarzt und Kardiologen erfolgen.

Berät das ZfS-Team auch Sportler zu sportbezogenen speziellen Ernährungsfragestellungen?
Die Ernährungsberatung im ZfS fokussiert sich ausschließlich auf die Beratung bei Übergewicht, Type-II-Diabetes, Blutfettstoffwechselstörungen, Fettleber und Bluthochdruck (Metabolisches Syndrom, Insulinresistenz).

Zur ernährungsmedizinischen Beratung von Kraft- und Ausdauersportlern verweisen wir auf unser Vortragsangebot.